Kodėl rekomenduojama maišyti bulvių žievelę su soda
Natūralios namų valymo priemonės vis dažniau pakeičia brangius chemikalus, ypač virtuvėje. Vienas iš tokių paprastų ir pigių derinių – bulvių žievelė ir maistinė soda, kuriuos daugelis naudoja metaliniams paviršiams su rūdžių dėmėmis atgaivinti.
Maistinė soda veikia kaip švelni abrazyvinė valymo priemonė, padedanti nušveisti prie metalo prilipusį rūdžių sluoksnį. Bulvių žievelėje yra oksalo rūgšties – natūralios medžiagos, kuri padeda ardyti oksidaciją.
Veikiant kartu, šie du ingredientai palengvina rūdžių dėmių pašalinimą nepažeidžiant metalo paviršiaus. Taip galima prikelti antram gyvenimui keptuves, puodus ir kitus virtuvės reikmenis, kurie laikui bėgant ima rūdyti.
Kaip naudoti mišinį rūdžių dėmėms pašalinti
Šis būdas paprastas ir nereikalauja jokių specialių įrankių. Jis ypač tinka geležinėms ar plieninėms keptuvėms, puodams ir įrankiams, kurie dėl drėgmės ir dažno naudojimo pasidengė sunkiai išvalomomis dėmėmis.
| Elemento / passaggio | A cosa serve (in pratica) |
|---|---|
| Užbarstyti maistinės sodos ant surūdijusio paviršiaus | Sukuria švelniai abrazyvų sluoksnį, kuris padeda atskirti rūdis nuo metalo |
| Uždėti bulvių žievelę arba prispausti daiktą prie perpjautos bulvės | Oksalo rūgštis iš bulvės veikia rūdis ir sustiprina sodos poveikį |
| Palikti kelioms valandoms arba per naktį | Suteikia laiko, kad mišinys suskaidytų oksidacijos sluoksnį |
| Kitą dieną nušveisti po tekančiu vandeniu | Pašalinamos atsilupusios rūdys ir mišinio likučiai |
| Pakartoti, jei rūdys labai įsisenėjusios | Padeda visiškai išvalyti stipriai paveiktas vietas |
Jei rūdys labai įsisenėjusios, procesą galima pakartoti kelis kartus. Baigus valyti, būtina įrankį gerai nuplauti ir kruopščiai nusausinti, kad dėmės vėl neatsinaujintų.
Kaip išvengti rūdžių ant keptuvių ir įrankių
Rūdijimą geležiniuose ir plieniniuose įrankiuose labiausiai skatina drėgmė. Kad apsaugotumėte keptuves ir kitus metalinius virtuvės reikmenis, verta laikytis kelių paprastų įpročių:
- Po plovimo visada gerai nusausinkite švarius įrankius švariu audiniu
- Laikykite juos sausoje vietoje, kur nesikaupia garai ir kondensatas
- Ant visiškai sausos keptuvės paviršiaus užtepkite ploną augalinio aliejaus sluoksnį – jis padeda apsaugoti metalą
- Jei kelias keptuves laikote sudėtas vieną ant kitos, per vidurį įdėkite popieriaus lapą ar rankšluostį – tai sumažins įbrėžimus ir drėgmės kaupimąsi
Laikantis šių paprastų priemonių galima gerokai prailginti metalinių virtuvės reikmenų tarnavimo laiką ir palaikyti tvarką virtuvėje nepasitelkiant brangių valiklių.
